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乳糖在自然界中只有哺乳类动物的奶中含有乳糖，在各类植物性食物中是找不到乳糖的。乳糖由一分子葡萄糖和一分子半乳糖所构成。在牛乳中含乳糖为4.6～4.7％，人乳中含乳糖为6～8％。乳糖的甜度是蔗糖的1/5。
乳糖含量：99%产地：美国
性状：白色结晶或结晶性粉末，味甜，甜度约为蔗糖的70%。无臭或略有特征性气味。有还原性和旋光性。
乳糖 美国LEPRINO乳糖 食品级 添加剂 甜味剂烘焙啤酒糖果专用乳糖美国进口LACTOSE食品级添加剂压片充填果糖奶粉啤酒饮料原料
乳糖25公斤/袋 甜味剂CAS：63-42-3细度：100目 乳糖含量：99%产地：美国 甜度约为蔗糖的70%。
【乳糖—性状】乳糖为白色的结晶性颗粒或粉末；无臭，味微甜。本品在水中易溶，在乙醇、氯FANG或乙-MI中不溶。
乳糖主要用于乳制品、压片糖果、蛋白质粉、固体饮料、代餐粉、代餐营养食品、膳食产品、运动健身产品、功能性食品；保健品等。参考用量：依据GB2760-2014或者国家相关行业标准添加。
温馨提示：本品为原料类产品，非个人直接食用产品。
【乳糖—应用】
1、乳糖是发酵乳必不可少的，乳糖提供碳源。
3、乳糖对乳制品组织状态有重要影响。
3、乳糖对乳制品的颜色、风味有重要影响。褐变反应。发酵后风味形成。【产品名称】乳糖【英文名称】Lactose【产品分子式】C12H22O11
1.作为粉状食品色素的吸附分散剂,降低色素浓度,便于使用并降低贮藏期间的变色
2.利用易压缩成形和吸水性低的特点,作压片等赋形剂。
3.利用乳糖焦糖化温度较低(蔗糖163℃。葡萄糖154.5℃,乳糖仅129.5℃)的特点,对某些焙烤食品,可在低的烘烤温度下获得深的黄色至焦糖色泽。
【产品分子量】342.30 【产品贮存】乳糖贮存于干燥、洁净的阴凉处。保质期两年。
乳糖进口乳糖99%—专业营养原料供应商
我公司供应乳糖具有良好的流动性和较低的热量，广泛应用于食品中，不但是一种良好的糖源，而且可以利用它增加很多食品的花色品种。乳糖是用新鲜的甜乳清进行结晶、干燥等深加工得到的产品。
乳糖用途：
1、*配方奶粉 1、产品纯净、透明，良好的稳定性
2、巧克力 2、颜色具有良好的同一性
3、调味品 3、天然糖类
4、固体饮料 4、代替蔗糖降低甜度
5、焙烤食品 5、不结块，良好的抗结块能力
6、快餐食品 6、游离水含量低
7、肉制品 7、流动性好，良好的护色、着色作用
8、酱类制品 8、颗粒均匀一致
9、谷类及坚果类糖衣9、长时间保持颜色明亮
乳糖产地：美国
乳糖储藏条件：
建议储存在通风条件下。保存在荫凉、干燥的环境中。
乳糖包装：
25公斤/袋，多层牛皮纸包装，内衬聚乙烯塑料袋，密封。
除乳糖外，我公司还供应的甜味剂有：
乳糖、山梨糖醇、低聚果糖、木糖醇、D-木糖、甘露醇、低聚异麦芽糖、麦芽糖浆、果葡糖浆、三氯蔗糖、甜菊糖、安赛蜜（AK糖）、阿斯巴甜等产品。
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乳糖价格食品级无水乳糖烘焙啤酒面包压片固体饮料填充物由郑州超凡化工有限公司提供，该企业负责乳糖价格食品级无水乳糖烘焙啤酒面包压片固体饮料填充物的真实性、准确性和合法性。本站对此不承担任何保证责任。
